El secretario de Agricultura y Ganadería de la organización, Luis Miguel Martínez, justifica el desarrollo de ésta y otras actividades similares, en la línea de UPA-Jaén de promocionar las bondades de todas las producciones jienenses.
En este caso le ha tocado el turno a la agricultura ecológica y los alumnos, además de conocer las bondades saludables y medioambientales de los productos ecológicos, han podido degustar un desayuno a base de aceite, pan, manzanas y zumos totalmente ecológicos.
"Qué mejor actividad que acercar a lo que más queremos en nuestras casas y en nuestros colegios la importancia de la agricultura ecológica. Desde pequeños deben aprender a valorar estos productos y sus beneficios, tanto para la salud como para el medio ambiente, sobre todo en estos momentos por los que atraviesa el sector agropecuario jienense. de crisis de precios", expuso.
