El Edificio Diego Salinas acogerá el próximo miércoles 12 una “Jornada técnica sobre el cultivo del aguacate”, que organiza la Oficina Comarcal Agraria (OCA) de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía con la colaboración del Ayuntamiento de San Roque, entre otras instituciones y empresas.
El aguacate es un cultivo subtropical cuya implantación en el Campo de Gibraltar ha experimentado un crecimiento muy importante durante los últimos años. Las condiciones favorables de clima y suelo junto a una rentabilidad mucho mayor que la de los cítricos han convertido a este cultivo en una alternativa económicamente muy interesante.
El objetivo de esta jornada es que los agricultores conozcan en profundidad las técnicas de cultivo más adecuadas, los últimos trabajos de investigación y experimentación con el fin de aumentar la productividad del cultivo así como las perspectivas futuras de comercialización del aguacate.
La jornada técnica se iniciará a las 9.45 horas con la intervención de Federico Fernández Ruiz de Henestrosa, delegado Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente en Cádiz. A las 10.00 comenzará la primera ponencia, titulada “Control de plagas y enfermedades del aguacate: hongos del suelo y ácaro cristalino”, a cargo de Jorge González, técnico del Departamento de Fruticultura Subtropical del IHSM La Mayora.
A las 10.45, Emilio Guirado, técnico del Departamento de Fruticultura Subtropical del IHSM La Mayora, disertará sobre la “Poda del aguacate”. A las 12.00, José María González, técnico del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) Churriana, explicará “Conceptos básicos de riego.”
A las 12.45 está prevista la ponencia “Tendencias de mercado y comercialización del aguacate”, por Enrique Colilles, gerente de la OPFH “TROPS” de Vélez-Málaga. Finalmente, a las 13.30 se iniciará una mesa redonda en la que participarán los distintos ponentes, junto a Miguel Gutiérrez, Presidente de la Asociación de Productores de Tropicales, tras lo que se procederá a la clausura de esta jornada técnica.
