La Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Jaén organiza una serie de talleres para promover el espíritu crítico y la vocación científica entre escolares.

Uno de ellos fomenta la curiosidad sobre la composición de los alimentos para desarrollar hábitos de nutrición saludables.

Está dirigido a alumnos de 3º y 4º de Primaria que en estos talleres se convierten en detectives de alimentos.